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Kugel di amaranto e peperoni al Curry
Primo giorno d’autunno che qui da me continua a non farsi vedere… anche ieri 30° e un’afa da morire. Non è che dopo avermi rubato la primavera mi rubano anche l’autunno? No perché vi avviso che non ce...
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Quinoa multicolor alle carote e nocciole, gluten free… e facciamo la nostra...
Un titolo lunghissimo per un post che tanto lungo non vuole essere, perlomeno non nel messaggio da veicolare! Comprate QUESTO libro, compratelo compratelo compratelo, e vi do anche un ottimo motivo...
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Oppa GangnamPiad!!!! dal Sud Corea con furore e….. MTC N. 40
, La Gennaro propone il PiadaMundial e noi corriamo, del resto a me che il calcio lo detesto tollero, serviva una scusa per trovarlo finalmente divertente. Quindi io arrivo, come mio solito agli...
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Crescione, Mtc n. 40 e ricordi…
Ora… voi non lo sapete di certo ma io dai 6 ai 26 anni, ho passato tutte le mie estati in Emilia Romagna. mi arriva la Tiziana che vince lo scorso MTC e mi propone come tema la piada e volete che il...
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Il cartoccio di mare
Solitamente non amo riproporre e ripubblicare cose già fatte, ma stavolta ho fatto un’eccezione. Per un’amica in verità. Ha indetto un contest e anche se non partecipo quasi più a nessun contest a...
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chowder di patate, cozze e bacon – Pensiero positivo e astrattismi
Per la ricetta clikka sulla foto Stamattina sono andata dal pediatra, quando ho chiesto al dottore “come va?” la sua risposta è stata “vede signora, dire che va male sarebbe eccessivo, altrettanto...
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Umido di pesce e le bufale dei ministri…
Non chiedetemi il nome, che i nomi dei politici proprio non mi si fissano, basta che passi un politico in TV che tutto il mio fisionomismo va a farsi benedire… Ma nome a parte, l’altra sera su Sky...
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Impastoiata Umbra, di corsa di corsa prima che finisca l’inverno!!!
Eh già, ultimi freddi, qui da noi oramai abbiamo alleggerito già le giacche e a meno di qualche brutta perturbazione, le giornate sono davvero inspired spring! Grazie al cielo in realtà, perché devo...
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Pizza lenticchie e casatella/Lentil & casatella pizza
Mi sono accorta in quest’ultimo periodo che la cucina è un percorso, almeno per me che non ho avuto maestri, l’avventura del blog è iniziata con l’apprendimento delle basi (sistemi di cottura, impasti...
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Insalata di Piovra
Dite la verità, avete cominciato a fare il conto alla rovescia che vi separa dalle ferie? Io si, lo ammetto, quest’anno ho voglia di ferie come non mai, le agogno, me le sogno di notte. Sono stanca e...
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Come si fa il cous cous – Tutorial
Finché ci sono queste belle giornate, in cui ci si può ancora sedere fuori e tenere tra le ginocchia una cous coussiera, un po’ come faceva la mia nonna in estate e tutte le donne d’altri tempi,...
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Cous Cous con albicocche secche, pistacchi e cipolle fritte
Se avete visto due post fa avrete ben capito che questa estate ho fatto il cous cous a manina santa, un lavoraccio, foriero di soddisfazioni ma pur sempre un lavoraccio… Oggi vi racconto invece come me...
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Peperoni ripieni di calamari e gamberi / peppers stuffed with squid and shrimp
Parliamo di pesce, che diciamocelo, non ne mangiamo mai abbastanza. Lo sappiamo tutti che fa bene, ma non si sa come mai, rimane sempre un alimento un po’ di nicchia, vuoi per il costo vuoi perché...
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Panino Gourmet… e il canone RAI
Oggi stavo ascoltando la radio e sento un interessante dibattito su questa fantastica novità che il canone Rai si pagherà attraverso la bolletta della luce… Sono rimasta senza parole. A parte tutte le...
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radicchio noci e crudo.
Ed eccomi a prendere parte per la terza volta a questa iniziativa che è il Calendario del cibo Italiano, questa volta per un’amica Elisa che oggi festeggia la Giornata Nazionale del radicchio rosso di...
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Chili con carne, per una finale con i fiocchi
E come ho letto in una interessante pagina Facebook, l’Italia è fuori ma la fame di Europei resta, quindi per la finale di domenica ci voleva qualcosa di veramente speciale. Immaginate gli amici dei...
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Kugel di amaranto e peperoni al Curry
Primo giorno d’autunno che qui da me continua a non farsi vedere… anche ieri 30° e un’afa da morire. Non è che dopo avermi rubato la primavera mi rubano anche l’autunno? No perché vi avviso che non ce...
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Quinoa multicolor alle carote e nocciole, gluten free
Un titolo lunghissimo per un post che tanto lungo non vuole essere, perlomeno non nel messaggio da veicolare! Comprate QUESTO libro, compratelo compratelo compratelo, e vi do anche un ottimo motivo...
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Pasta al forno… alla parmigiana, filante…
Questo post è per Giulia, glielo devo… Giulia cara grazie di aver pazientato tanto con me. purtroppo pur essendo una persona ligia al dovere e che cerca sempre di rispettare le scadenze, ci son cose...
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Crescione, Mtc n. 40 e ricordi…
Crescione Ora… voi non lo sapete di certo ma io dai 6 ai 26 anni, ho passato tutte le mie estati in Emilia Romagna. mi arriva la Tiziana che vince lo scorso MTC e mi propone come tema la piada e...
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